ふつうは小豆やお芋で作るきんつばをミヤギシロメ100%で作ってみました。大豆の美味しさが伝わる風味と香りが自慢です。
六面焼きでていねいに作りました。素朴でなつかしさを感じさせるお菓子です。
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平成15年度「中小企業情報創造発信強化支援事業」の助成を受け開設いたしました。
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